Curso – Frigorífico, como organizar e armazenar?
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Este módulo é constituído pelos seguintes vídeos e conteúdos:
1# Organização do frigorífico (variações de temperatura, recipientes, prateleiras, congelação e descongelação, limpeza do frigorífico)
2# Como organizar e armazenar os alimentos – exercícios práticos
Descrição
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