Este módulo é constituído pelos seguintes vídeos e conteúdos: 1# Alimentação, depressão e ansiedade – Existe relação? (alimentos que estão relacionados com a depressão e ansiedade, nutrientes que podem melhorar a sintomatologia, o papel dos neurotransmissores no nosso organismo, alimentos que potenciam um bom estado de humor, interações fármaco-nutriente, sugestões para uma melhor qualidade de vida) 2# Testa os teus…
Este módulo é constituído pelos seguintes vídeos e conteúdos: 1# Organização da despensa (materiais que se devem utilizar, limpeza e higienização, receção dos produtos, armazenagem, locais específicos da despesa onde colocar os produtos, estratégias de manutenção e verificação das datas de validade e outras sugestões); 2# Da teórica à prática – exercícios práticos
Este módulo é constituído pelos seguintes vídeos e conteúdos: 1# Organização do frigorífico (variações de temperatura, recipientes, prateleiras, congelação e descongelação, limpeza do frigorífico) 2# Como organizar e armazenar os alimentos – exercícios práticos
Este módulo é constituído pelos seguintes vídeos e conteúdos: 1# Marmitas saudáveis (quantas porções devemos consumir dos diferentes grupos de alimentos, vantagens da marmita, modo de preparação, planeamento de refeições, recipientes, lanches e refeições principais, alimentos aconselhados e a evitar nas marmitas, métodos de conservação) 2# Passo a passo na construção da marmita – exercícios práticos
Este curso é constituído pelos seguintes vídeos e conteúdos: 1# O que são os FODMAP e a estrutura da dieta baixa em FODMAP; Quais os ingredientes altos em FODMAP que podem constar num rótulo e como podes identifica-los, passo a passo. 2# Exercício práticos na identificação de ingredientes nos produtos – Parte 1 3# Exercício práticos na identificação de ingredientes…
