Marmitas saudáveis
Neste módulo vais entender a importância da preparação da marmita e como gerir melhor os teus recursos e organização das refeições semanais. Vais conhecer o modo de preparação mais adequado, reconhecer os materiais corretos para o acondicionamento e transporte, e melhorar a conversação das marmitas. Terás a oportunidade de aprender a preparar um planner semanal de refeições.
Este módulo é constituído pelos seguintes vídeos e conteúdos:
1# Marmitas saudáveis (quantas porções devemos consumir dos diferentes grupos de alimentos, vantagens da marmita, modo de preparação, planeamento de refeições, recipientes, lanches e refeições principais, alimentos aconselhados e a evitar nas marmitas, métodos de conservação)
2# Passo a passo na construção da marmita – exercícios práticos