Despensa
¿Cómo organizar la despensa?
En este módulo aprenderás a organizar tu despensa y a comprender la importancia de conservar los productos alimenticios a temperatura ambiente. Aquí conocerá los métodos de almacenamiento y envasado y las normas de organización de los distintos productos.
Este módulo consta de los siguientes vídeos y contenidos:
1# Organización de la despensa (materiales a utilizar, limpieza e higienización, recepción de productos, almacenamiento, lugares específicos del gasto donde colocar los productos, estrategias de mantenimiento y comprobación de las fechas de caducidad y otras sugerencias);
2# De la teoría a la práctica: ejercicios prácticos
