caja de almuerzo saludable
En este módulo comprenderás la importancia de preparar la comida para llevar y cómo gestionar mejor tus recursos y la organización de las comidas semanales. Aprenderá el método de preparación más adecuado, reconocerá los materiales correctos para el envasado y el transporte, y mejorará la planificación de las comidas. Tendrá la oportunidad de aprender a preparar un plan de comidas semanal.
Este módulo consta de los siguientes vídeos y contenidos:
1# Fiambreras saludables (cuántas raciones debemos consumir de los distintos grupos de alimentos, ventajas de la fiambrera, método de preparación, planificación de las comidas, envases, meriendas y comidas principales, alimentos aconsejados y a evitar en las fiambreras, métodos de conservación)
2# Paso a paso en la construcción de la fiambrera – ejercicios prácticos